Vill du lära dig mer om mat och vin i kombination? Hur ska man tänka när man kombinerar mat och vin? Vilka smaker och andra egenskaper bör man hålla koll på och hur kan man justera maten för att bättre passa vinet? Vi provar olika smaker mot olika vintyper och går igenom en enkel modell som hjälper till att förstå hur man kan kombinera mat och vin.
Pris: 200 kronor
Anmälan sker senast 1 aug till hans@terroirs.se
Välkomna Hans von Heijne, sommelier
